报告导读
酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩,或咸鲜辛辣等独特香味,具有一定的营养价值,深得群众青睐,成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。
根据《中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10439-2007》对酱腌菜的定义,酱腌菜包括:酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜。
酱腌菜中含有乳酸菌等有益健康的物质,又具有特殊香味,是一年四季深受人们喜爱的菜肴。
酱腌菜在发酵过程中会产生乳酸菌,这对儿童、中老年人有助消化、调节肠胃功能的好作用。还是一种很好的开胃菜。
酱腌菜的制作工艺非常严谨,如果不负责任的企业在生产过程中不能严格控制生产环节,酱腌菜容易产生亚硝酸盐成分,这样反而不利于健康。
酱腌菜是众多美食中的一员,所以在我们选食酱腌菜的时候,一定要选择那些正规企业的产品。
我国原产蔬菜品种繁多,蔬菜的盐(泡)渍贮藏加工起源于中国,并在上千年的发展过程中成为我国最普遍和大众化的蔬菜加工的方法。这是我国人民对人类饮食文明特有的贡献。我国酱腌菜产地甚多,遍及全国各地,四川等地的榨菜、镇江酱菜、扬州酱菜、北京六必居酱菜、山东玉堂酱菜和济美酱菜等,都是富有特色、驰誉中外的产品。我国酱腌菜品种极为丰富,其中以根茎、茄果类、姜、蒜等为原料的酱腌菜更是独具特色,如酱瓜、酱茄、酱姜、白糖蒜等。
严正声明
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报告目录
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
4、市场结论
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
第三节 产品用途
第二章 产业发展现状
第一节 酱腌菜产业现状概述
第二节 酱腌菜行业所处生命周期
第三节 酱腌菜行业政策环境
一、国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
二、国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2021年全球酱腌菜行业运行态势分析
第一节 2017-2021年全球经济运行情况分析
第二节 2017-2021年全球酱腌菜市场发展概况
第三节 2017-2021年全球酱腌菜行业总体产能规模
一、全球酱腌菜产业总体产能规模
二、全球酱腌菜行业生产区域分布
第四节 全球酱腌菜产量分析
第五节 全球酱腌菜市场销售量分析
第六节 全球酱腌菜市场销售额分析
第七节 全球酱腌菜市场需求分析
第八节 全球酱腌菜行业供需平衡状况分析
一、酱腌菜行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第九节 酱腌菜市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国酱腌菜市场现状分析
第一节 2017-2021年中国酱腌菜市场发展概况
第二节 2017-2021年中国酱腌菜行业总体产能规模
一、酱腌菜产业总体产能规模
二、酱腌菜行业生产区域分布
第三节 中国酱腌菜产量分析
第四节 中国酱腌菜市场销售量分析
第五节 中国酱腌菜市场销售额分析
第六节 中国酱腌菜市场需求分析
第七节 行业供需平衡状况分析
一、酱腌菜行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 酱腌菜主要品牌分析
第一节 酱腌菜品牌构成
第二节 主要品牌区域市场占有率分析
第三节 品牌满意度分析
第六章 酱腌菜市场价格走势及影响因素分析
第一节 2017-2021年市场价格走势
第二节 市场价格地区分布与主要影响因素
一、市场价格地区分布
二、市场价格区域性影响因素分析
第三节 2012-2026年市场价格预测
第七章 2017-2021年中国酱腌菜行业市场环境分析
第一节 2017-2021年中国经济运行情况分析
第二节 酱腌菜行业政策环境分析
一、酱腌菜行业管理体制分析
二、酱腌菜行业相关标准分析
第三节 酱腌菜行业技术环境分析
一、酱腌菜行业技术水平现状
二、酱腌菜行业专利技术分析
1、酱腌菜行业专利申请数分析
2、酱腌菜行业专利公开数量变化情况
3、酱腌菜行业热门技术分析
第八章 我国酱腌菜行业整体运行指标分析
第一节 2017-2021年中国酱腌菜行业总体规模分析
一、人员规模状况分析
二、行业资产规模分析
第二节 2021年中国酱腌菜制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2021年中国酱腌菜行业产销情况分析
一、我国酱腌菜行业工业总产值
二、我国酱腌菜行业工业销售产值
三、我国酱腌菜行业产销率
第四节 2017-2021年中国酱腌菜行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国酱腌菜行业销售利润率
2、我国酱腌菜行业成本费用利润率
3、我国酱腌菜行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国酱腌菜行业资产负债比率
2、我国酱腌菜行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国酱腌菜行业应收帐款周转率
2、我国酱腌菜行业总资产周转率
3、我国酱腌菜行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国酱腌菜行业总资产增长率
2、我国酱腌菜行业利润总额增长率
3、我国酱腌菜行业主营业务收入增长率
4、我国酱腌菜行业资本保值增值率
第九章 酱腌菜市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
一、市场进入门槛
二、市场成长门槛
三、市场壁垒预测
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第四节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
三、重点企业市场份额分析
第十章 中国酱腌菜行业进出口数据分析
第一节 进口市场分析
一、酱腌菜产品进口产品结构
二、酱腌菜产品进口地域格局
三、2017-2021年进口数量与金额统计
第二节 出口市场分析
一、酱腌菜产品出口产品结构
二、酱腌菜产品出口地域格局
三、2017-2021年出口数量与金额统计
第三节 进出口政策
第四节 未来酱腌菜行业进出口趋势预测
一、2012-2026年酱腌菜进口数量与金额预测
二、2012-2026年中国酱腌菜出口数量与金额预测
第十一章 2017-2021年中国酱腌菜市场重点区域运行分析
第一节 2017-2021年华东地区酱腌菜市场运行情况
一、华东地区酱腌菜市场规模
二、华东地区酱腌菜市场特点
三、华东地区酱腌菜市场潜力分析
第二节 2017-2021年华南地区酱腌菜市场运行情况
一、华南地区酱腌菜市场规模
二、华南地区酱腌菜市场特点
三、华南地区酱腌菜市场潜力分析
第三节 2017-2021年华中地区酱腌菜市场运行情况
一、华中地区酱腌菜市场规模
二、华中地区酱腌菜市场特点
三、华中地区酱腌菜市场潜力分析
第四节 2017-2021年华北地区酱腌菜市场运行情况
一、华北地区酱腌菜市场规模
二、华北地区酱腌菜市场特点
三、华北地区酱腌菜市场潜力分析
第五节 2017-2021年西北地区酱腌菜市场运行情况
一、西北地区酱腌菜市场规模
二、西北地区酱腌菜市场特点
三、西北地区酱腌菜市场潜力分析
第六节 2017-2021年西南地区酱腌菜市场运行情况
一、西南地区酱腌菜市场规模
二、西南地区酱腌菜市场特点
三、西南地区酱腌菜市场潜力分析
第七节 2017-2021年东北地区酱腌菜市场运行情况
一、东北地区酱腌菜市场规模
二、东北地区酱腌菜市场特点
三、东北地区酱腌菜市场潜力分析
第十二章 酱腌菜产品主要生产企业分析
第一节 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第二节 延边金刚山食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第三节 江苏恒顺醋业股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第四节 四川省味聚特食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第五节 四川李记酱菜调味品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第六节 重庆市鱼泉榨菜集团有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第七节 金菜地食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第八节 山东玉堂酱园有限责任公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第九节 北京六必居食品有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十节 佛山市海天调味食品股份有限公司
一、基本情况
二、企业主要产品及市场定位
三、企业财务分析
1、企业主要经济指标分析
2、企业盈利能力分析
3、企业偿债能力分析
4、企业运营能力分析
5、企业成长能力分析
四、竞争优劣势
五、发展战略
第十三章 酱腌菜细分产品市场分析
第一节 细分产品特色
第二节 细分产品市场规模及增速
第三节 2012-2026年细分产品市场规模及增速预测
第四节 重点细分产品市场前景预测
第十四章 酱腌菜行业上下游产业分析
第一节 酱腌菜产业结构分析
第二节 上游主要产业分析
一、行业现状
二、市场现状分析
三、发展趋势预测
四、行业竞争状况及其对酱腌菜行业的意义
第三节 下游产业分析
第十五章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对酱腌菜行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对酱腌菜行业的影响
三、互补品发展趋势
第十六章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第六节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十七章 酱腌菜行业发展趋势分析
第一节 酱腌菜行业政策趋向
第二节 2012-2026年我国酱腌菜行业趋势分析
一、2012-2026年我国酱腌菜行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2012-2026年我国酱腌菜行业市场发展空间
第十八章 2012-2026年中国酱腌菜市场发展前景预测分析
第一节 2012-2026年酱腌菜市场发展前景
第二节 2012-2026年酱腌菜市场规模预测
第三节 2012-2026年中国酱腌菜行业供需预测
一、2012-2026年中国酱腌菜行业供给预测
二、2012-2026年中国酱腌菜行业需求预测
三、2012-2026年中国酱腌菜行业供需平衡预测
第四节 2012-2026年中国酱腌菜行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、酱腌菜迎来政策发展机遇
第五节 酱腌菜行业竞争格局展望
第十九章 市场销售渠道及客户群研究
第一节 市场销售渠道结构
第二节 市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 酱腌菜主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第二十章 2012-2026年酱腌菜行业投资机会与风险防范
第一节 2012-2026年中国酱腌菜制造行业的投资风险
一、市场风险
二、政策风险
三、技术风险
四、行业进入、退出壁垒风险
五、部分产品产能过剩潜在风险
第二节 酱腌菜行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、固定资产投资分析
三、兼并重组情况分析
四、酱腌菜行业投资现状分析
第三节 2012-2026年酱腌菜行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、酱腌菜行业投资机遇
第四节 2012-2026年酱腌菜行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、宏观经济波动风险及防范
三、关联产业风险及防范
四、产品结构风险及防范
五、其他风险及防范
第二十一章 酱腌菜行业发展战略研究
第一节 酱腌菜行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国酱腌菜品牌的战略思考
一、酱腌菜品牌的重要性
二、酱腌菜实施品牌战略的意义
三、酱腌菜企业品牌的现状分析
四、我国酱腌菜企业的品牌战略
五、酱腌菜品牌战略管理的策略
第三节 酱腌菜经营策略分析
一、酱腌菜市场细分策略
二、酱腌菜市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、酱腌菜新产品差异化战略
第四节 酱腌菜行业投资战略研究
一、2012-2026年酱腌菜行业投资战略
二、2012-2026年细分行业投资战略
第二十二章 研究结论及投资建议
第一节 酱腌菜行业研究结论及建议
第二节 酱腌菜行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2012-2026年中国酱腌菜制造行业的投资建议
一、中国酱腌菜制造行业的重点投资区域
二、中国酱腌菜制造行业的重点投资产品
图表目录
图表- 1:酱腌菜行业所处生命周期
图表- 2:2017-2021年全球酱腌菜产业总体产能规模分析
图表- 3:2017-2021年全球酱腌菜市场产量分析
图表- 4:2017-2021年全球酱腌菜市场销售量分析
图表- 5:2017-2021年全球酱腌菜市场销售额分析
图表- 6:2017-2021年全球酱腌菜市场需求分析
图表- 7:2017-2021年全球酱腌菜行业供需平衡现状
图表- 8:2017-2021年中国酱腌菜行业总体产能规模分析
图表- 9:2017-2021年中国酱腌菜产量分析
图表- 10:2017-2021年中国酱腌菜市场销售量分析
图表- 11:2017-2021年中国酱腌菜市场销售额分析
图表- 12:2017-2021年中国酱腌菜市场需求分析
图表- 13:2017-2021年中国酱腌菜行业供需平衡现状
图表- 14:酱腌菜品牌构成分析
图表- 15:酱腌菜品牌市场占有率分析
图表- 16:酱腌菜品牌满意度分析
图表- 17:2017-2021年中国酱腌菜市场价格走势
图表- 18:2012-2026年中国酱腌菜市场价格预测
图表- 19:2017-2021年中国国内生产总值统计分析
图表- 20:2017-2021年中国社会消费品零售总额统计
图表- 21:2017-2021年全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表- 22:2017-2021年中国固定资产投资额统计
图表- 23:2017-2021年中国进出口贸易总额统计
图表- 24:2017-2021年中国酱腌菜行业专利申请数
图表- 25:2017-2021年中国酱腌菜行业专利公开数量分析
图表- 26:2021年中国酱腌菜行业人员规模状况分析
图表- 27:2017-2021年中国酱腌菜行业资产规模分析
图表- 28:2021年中国酱腌菜行业不同类型企业数量结构分析
图表- 29:2021年中国酱腌菜行业不同所有制企业数量结构分析
图表- 30:2021年中国酱腌菜行业不同类型企业销售收入结构分析
图表- 31:2021年中国酱腌菜行业不同所有制企业销售收入结构分析
图表- 32:2017-2021年中国酱腌菜行业工业总产值分析
图表- 33:2017-2021年中国酱腌菜行业工业销售产值分析
图表- 34:2017-2021年中国酱腌菜行业产销率分析
图表- 35:2017-2021年中国酱腌菜行业销售利润率分析
图表- 36:2017-2021年中国酱腌菜行业成本费用利润率分析
图表- 37:2017-2021年中国酱腌菜行业亏损面分析
图表- 38:2017-2021年中国酱腌菜行业资产负债比率分析
图表- 39:2017-2021年中国酱腌菜行业利息保障倍数分析
图表- 40:2017-2021年中国酱腌菜行业应收帐款周转率分析
图表- 41:2017-2021年中国酱腌菜行业总资产周转率分析
图表- 42:2017-2021年中国酱腌菜行业流动资产周转率分析
图表- 43:2017-2021年中国酱腌菜行业总资产增长率分析
图表- 44:2017-2021年中国酱腌菜行业利润总额增长率分析
图表- 45:2017-2021年中国酱腌菜行业主营业务收入增长率分析
图表- 46:2017-2021年中国酱腌菜行业资本保值增值率分析
图表- 47:市场竞争判断标准及策略建议
图表- 48:2017-2021年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司市场份额分析
图表- 49:2021年中国酱腌菜产品进口产品结构分析
图表- 50:2017-2021年中国酱腌菜进口数量统计
图表- 51:2017-2021年中国酱腌菜进口金额统计
图表- 52:2021年中国酱腌菜产品出口产品结构分析
图表- 53:2017-2021年中国酱腌菜出口数量统计
图表- 54:2017-2021年中国酱腌菜出口金额统计
图表- 55:2012-2026年中国酱腌菜进口数量预测
图表- 56:2012-2026年中国酱腌菜进口金额预测
图表- 57:2012-2026年中国酱腌菜出口数量预测
图表- 58:2012-2026年中国酱腌菜出口金额预测
图表- 59:2017-2021年华东地区酱腌菜需求规模分析
图表- 60:2012-2026年华东地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 61:2017-2021年华南地区酱腌菜需求规模分析
图表- 62:2012-2026年华南地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 63:2017-2021年华中地区酱腌菜需求规模分析
图表- 64:2012-2026年华中地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 65:2017-2021年华北地区酱腌菜需求规模分析
图表- 66:2012-2026年华北地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 67:2017-2021年西北地区酱腌菜需求规模分析
图表- 68:2012-2026年西北地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 69:2017-2021年西南地区酱腌菜需求规模分析
图表- 70:2012-2026年西南地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 71:2017-2021年东北地区酱腌菜需求规模分析
图表- 72:2012-2026年东北地区酱腌菜市场需求潜力分析
图表- 73:重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司主要产品分析
图表- 74:重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司主要经济指标分析
图表- 75:重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司盈利能力分析
图表- 76:重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司偿债能力分析
图表- 77:重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司运营能力分析
图表- 78:重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司成长能力分析
图表- 79:延边金刚山食品股份有限公司主要经济指标分析
图表- 80:延边金刚山食品股份有限公司盈利能力分析
图表- 81:延边金刚山食品股份有限公司偿债能力分析
图表- 82:延边金刚山食品股份有限公司运营能力分析
图表- 83:延边金刚山食品股份有限公司成长能力分析
图表- 84:江苏恒顺醋业股份有限公司主要经济指标分析
图表- 85:江苏恒顺醋业股份有限公司盈利能力分析
图表- 86:江苏恒顺醋业股份有限公司偿债能力分析
图表- 87:江苏恒顺醋业股份有限公司运营能力分析
图表- 88:江苏恒顺醋业股份有限公司成长能力分析
图表- 89:四川省味聚特食品有限公司主要经济指标分析
图表- 90:四川省味聚特食品有限公司盈利能力分析
图表- 91:四川省味聚特食品有限公司偿债能力分析
图表- 92:四川省味聚特食品有限公司运营能力分析
图表- 93:四川省味聚特食品有限公司成长能力分析
图表- 94:四川李记酱菜调味品有限公司主要经济指标分析
图表- 95:四川李记酱菜调味品有限公司盈利能力分析
图表- 96:四川李记酱菜调味品有限公司偿债能力分析
图表- 97:四川李记酱菜调味品有限公司运营能力分析
图表- 98:四川李记酱菜调味品有限公司成长能力分析
图表- 99:重庆市鱼泉榨菜集团有限公司主要产品分析
图表- 100:重庆市鱼泉榨菜集团有限公司主要经济指标分析
图表- 101:重庆市鱼泉榨菜集团有限公司盈利能力分析
图表- 102:重庆市鱼泉榨菜集团有限公司偿债能力分析
图表- 103:重庆市鱼泉榨菜集团有限公司运营能力分析
图表- 104:重庆市鱼泉榨菜集团有限公司成长能力分析
图表- 105:山东玉堂酱园有限责任公司产品分析
图表- 106:金菜地食品股份有限公司主要经济指标分析
图表- 107:金菜地食品股份有限公司盈利能力分析
图表- 108:金菜地食品股份有限公司偿债能力分析
图表- 109:金菜地食品股份有限公司运营能力分析
图表- 110:金菜地食品股份有限公司成长能力分析
图表- 111:山东玉堂酱园有限责任公司产品分析
图表- 112:山东玉堂酱园有限责任公司主要经济指标分析
图表- 113:山东玉堂酱园有限责任公司盈利能力分析
图表- 114:山东玉堂酱园有限责任公司偿债能力分析
图表- 115:山东玉堂酱园有限责任公司运营能力分析
图表- 116:山东玉堂酱园有限责任公司成长能力分析
图表- 117:北京六必居食品有限公司产品分析
图表- 118:北京六必居食品有限公司主要经济指标分析
图表- 119:北京六必居食品有限公司盈利能力分析
图表- 120:北京六必居食品有限公司偿债能力分析
图表- 121:北京六必居食品有限公司运营能力分析
图表- 122:北京六必居食品有限公司成长能力分析
图表- 123:佛山市海天调味食品股份有限公司产品分析
图表- 124:佛山市海天调味食品股份有限公司主要经济指标分析
图表- 125:佛山市海天调味食品股份有限公司盈利能力分析
图表- 126:佛山市海天调味食品股份有限公司偿债能力分析
图表- 127:佛山市海天调味食品股份有限公司运营能力分析
图表- 128:佛山市海天调味食品股份有限公司成长能力分析
图表- 129:2017-2021年中国泡菜市场规模及增速分析
图表- 130:2017-2021年中国榨菜市场规模及增速分析
图表- 131:2017-2021年中国酱菜市场规模及增速分析
图表- 132:2017-2021年中国新型蔬菜制品市场规模及增速分析
图表- 133:2012-2026年中国泡菜市场规模及增速预测
图表- 134:2012-2026年中国榨菜市场规模及增速预测
图表- 135:2012-2026年中国酱菜市场规模及增速预测
图表- 136:2012-2026年中国新型蔬菜制品市场规模及增速预测
图表- 137:酱腌菜产业链
图表- 138:2012-2026年中国酱腌菜产值规模预测
图表- 139:2012-2026年中国酱腌菜行业供给预测
图表- 140:2012-2026年中国酱腌菜行业需求预测
图表- 141:2012-2026年中国酱腌菜行业供需平衡预测
图表- 142:2017-2021年中国酱腌菜固定资产投资分析
图表- 143:2021年酱腌菜行业投资现状分析
我们的优势
一、数据优势
1、一手调研资料及数据
调研方法:实地调研、专家访谈、神秘顾客、抽样调查、电话采访、问卷调查等。
调研对象:代表企业、渠道商/分销商、上下游关联企业、业务/销售人员、用户/使用者、行业专家、科研院所、高等院校等。
研究模型:SWOT分析、波士顿矩阵、波特五力分析模型、洛伦茨曲线、钻石模型理论等。
分析方法:描述性统计、回归分析、相关分析法等。
2、二手资料及数据
官方统计数据:统计局、海关总署、行业协会等机构发布的数据和信息。
行业公开数据:行业专家公开发表的数据、行业门户统计汇总的数据、媒体公示的数据。
企业公开数据:上市公司年报、季报数据,非上市公司公开发表的数据和信息。
文献期刊数据:各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料。
3、公司自建五大数据库资源
我公司共建设有宏观经济数据库、行业数据库、产品统计数据库、工业企业数据库、区域经济统计数据库等,合计六大数据库。
4、历年的研究成果及项目案例
多行业研究报告汇总、商业模式汇总、项目案例汇总、2022世界杯32强赛程表时间流程及经验总结。
二、团队优势
1、研究部历经10年打磨,年发布2000多份研究成果,行业经验丰富。
2、设立16个行业研究小组,长期跟踪调查5000多个细分行业。
3、各行业设立研究组长,经验丰富、态度严谨、质量把控。
4、与多所高校建立校企联合团队,方便快速开展多区域线下调研。
三、管理优势
报告严格把控质量,研发流程如下:
1:设立研究小组,确定研究内容;
2:利用数据库资源,结合各统计部门资料及实地调研,搜集相关信息;
3:核实验证来自各种信息源的信息;
4:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告;
5:核实检查初步研究报告;
6:撰写完成研究报告,提交客户;
7:完善的售后服务保障。
服务流程
售后保障
自本合同签订之日起六个月之内,在研究报告的目录范围之内,免费补充内容、更新数据。
报告相关
我国是世界蔬菜资源丰富的国家之一,早在三千多年前就有蔬菜栽培的历史记引。酱菜在有效缓解蔬菜淡季供应不足的前提下,同时能提供给人们一种风味独特、口感鲜脆的特色食品。
随着我国改革开放,国家对各个行业的发展十分重视,酱菜正是在近30年发展十分迅速。国家对食品的关注力度加大,使得酱菜的生产企业不断增加,所生产出的品种及产量以及质量都在增加及提高。由于在生产中投入了新技术、新设备,从而更加推动了酱菜的蓬勃发展,在提高产品质量的同时,并制定出系列的行业标准,地方标准及企业标准。
我国制作酱腌菜的历史甚为悠久,可能起源于周代之前。发展至明清时,酱腌菜制作已达到极高水平,品种极为丰富。目前,酱腌菜品种空前丰富,产地遍及全国,有很多是富有特色、驰誉中外的产品,是中华美食的重要组成部分。
2014年我国酱腌菜行业总体产能规模为480.36万吨,2018年为655.58万吨,同比2017年增长7.46%。
在保持传统酱腌菜的品种和风味的同时,开发生产出符合现代消费者口味的低盐、低糖、清淡和营养的产品,并根据消费者的需求配制成不同风味,不同口感的产品,满足不同层次人群的需求。在新形势下,借助科学技术的进步,开发创制健康低盐、工业化、标准化的酱腌菜产品,使其成为食品行业中新的经济增长点。